Öğrenci Kategorisi: Bu kategori, meslek liselerinin ve üniversitelerin (önlisans, lisans, yüksek lisans ve doktora) turizm, gastronomi, yiyecek-içecek, turist rehberliği, otel işletmeciliği vb. bölümlerinde kayıtlı olan 14 ve üstü yaşlardaki öğrencilerin katılımına açıktır.

Yetişkinler Kategorisi: Bu kategori, 17 ve üstü yaşlardaki kişilerin katılımına açıktır.