“Tarih Vakfı tarafından düzenlenen Mutfak ve Kültür: Osmanlı’dan Cumhuriyet’e Yemek Tarihi” etkinliği kapsamında 27 Ekim 2016, Perşembe günü, saat 18:00’de Yeditepe Üniversitesi öğretim üyelerinden Dr. Özge Sabancı tarafından “19. Yüzyılda Osmanlı Saray ve İstanbul Mutfak Kültürü” konulu bir konferans veriyor.