Eylül 2011 (12/9)

Akademik Turizm Bülteni

AYLIK ULUSAL AKADEMIK TURIZM HABER BULTENI

Yıl: 12, Sayı: 9, Eylül 2011

Arşiv (2000-2011) için tıklayınız: http://atb.anadolu.edu.tr

Hazırlayan: Nazmi KOZAK
Anadolu Üniversitesi, Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu,
Yunusemre Kampusu, 26470 Eskişehir
E-posta: [email protected]

HABERLER

"Turizm", doçentlik temel alanı oldu.. 
"Turizm", doçentlik başvurularında yeniden temel alan oldu. Üniversitelerarası Kurul'un Haziran 2011 tarihinde Kayseri'de gerçekleştirdiği toplantıda açılması öngörülen alanlar arasında yer alan "turizm", Yüksek Öğretim Kurulu'nun onayının ardından yeniden doçentlik temel alanı olarak kabul edildi. Yeni düzenleme ile dileyen adaylar "turizm" alanından doçentlik sınavlarına başvurusunu yapabilecek. Bilindiği üzere "turizm" alanından doçentlik başvuruları 1990'lı yılların başından itibaren yapılabilirken, 2001 yılının Haziran ayında, Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı'nın, doçentlik sınavına başvuru tarihinden 20 gün önce aldığı bir kararla, "turizm", doçentlik temel alanları arasından çıkarılmıştı. "Turizm" alanından doçentlik başvuruları Ekim 2011 dönminden itibaren yapılabilecek. Bilgi için bkz.

Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research Scopus listesinde..
1997 yılından itibaren İngilizce olarak yayın hayatına başlayan Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research dergisi, 1999 yılından itibaren de Scopus sıralamasında yer almaya başladı. Scopus, kendi veritabanına kayıtlı dergilere ilişkin elde ettiği verilerle, dergi ve ülke bazında bilimsel gösterge analizi yapmak üzere diğer indekslere alternatif bir performans ölçme aracı olarak ortaya çıktı. Anatolia, 2010 yılı itibariyle, dünya genelindeki toplam 2770 adet sosyal bilimler dergisi içersinde 1511. sırada, Türkiye kaynaklı olanlar içerisinde ise 5. sırada yer almaktadır. Öte yandan, Scopus indeksinde yer alan dergilerde yayın yapma şartı, Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı tarafından geçtiğimiz günlerde kamuoyuna duyurulan turizm alanı doçentlik kriterleri içinde de yer almaya başlamış bulunuyor. Farklı kriterlere göre performans analizi yapan Scopus indeksinin web sitesine ulaşmak için bkz.

Türkiye, turizm alanındaki makale sıralamasında 10. sırada.. 
Geçtiğimiz günlerde Journal of Tourism and Hospitality Research’te yayımlanan bir araştırma, Türkiye'nin dünya turizm araştırmalarına yaptığı katkının büyüklüğünü ortaya koydu. Dünya'nın önde gelen sekiz bilimsel turizm ve otelcilik araştırmaları dergisinde yayımlanan makaleler üzerinden yürütülen çalışmaya göre, turizm ve otelcilik alanında en fazla yayın yapan ülkeler; ABD, İngiltere, Avustralya, Hong Kong, İspanya şeklinde sıralanırken, Türkiye 10. sırada yer aldı. Türkiye'deki üniversitelerde görevli akademisyenlerin yayınları baz alınarak yapılan değenlendirmede ise Prof. Dr. Metin Kozak 24., Prof. Dr. Atila Yüksel 32., Doç. Dr. Osman Karatepe (KKTC) 48. ve Prof. Dr. Cevat Tosun ise 55. sırada yer aldılar. Üniversite sıralamasında Cornell Üniversitesi birinci, Hong Kong Polytechnic University ikinci olurken, Türkiye'den Muğla Üniversitesi 59. ve Adnan Menderes Üniversitesi ise 61. sırada yer aldı. İlgili makale için bkz.

Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongrelerinde sunulan bildiriler internet ortamında.. 
Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi (2006, 2008, 2010), I. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları Kongresi (2010) ve The 4th World Conference for Graduate Research in Tourism Hospitality and Leisure (2008) toplantılarında sunulan bütün bildiriler pdf ortamında araştırmacıların kullanımına açıldı. İlgili bildiri kitaplarına erişmek için tıklayınız.

Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research'in yeni sayısı.. 
Taylor and Francis Groap tarafından yayınlanan Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research'in yeni sayısı (22-2) yayımlandı. Turizm ve otelcilik konularında toplam sekiz adet araştırma makalesinin yer aldığı sayıda, ayrıca iki adet araştırma notu ile iki konferans özetine yer verilmektedir. Ayrınıtılı bilgi için bkz.

Şırnak Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu kuruldu 
Şırnak Üniversitesi Rektörlüğü'ne bağlı olarak Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu'nun kurulması; Millî Eğitim Bakanlığı'nın teklif yazıları üzerine, 28/3/1983 tarihli ve 2809 sayılı Kanunun ek 30 uncu maddesine göre, Bakanlar Kurulu’nca 1/8/2011 tarihinde kararlaştırıldı.

12. Ulusal Turizm Kongresi başvuruları 
Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nun evsahipliğinde, 30 Kasım – 04 Aralık 2011 tarihlerinde Akçakoca'da düzenlenecek olan 12. Ulusal Turizm Kongresi'ne bildiri gönderme süresi 05 Eylül 2011 tarihinde sona eriyor. Ayrıntılı bilgi için bkz.

Turizm ve otelcilik programlarına yerleştirme puanları belli oldu.. 
Geçtiğimiz günlerde açıklanan 2011-ÖSYS yükseköğretim programlarının merkezi yerleştirmede puanlarına göre en yüksek puanla yerleşilen lisans düzeylerdeki (dört yıllık) okul, bölüm ve programlar belli oldu.

En yüksek puanla yerleşilen program, Gastronomi ve Mutfak Sanatları oldu. TS-1 puanıyla Gastronomi ve Mutfak Sanatları programının genel kontenjan en büyük puanı 469.046 oldu. Gastronomi ve Mutfak Sanatları'nı sırasıyla Turizm Rehberliği (Dil-1 puan türüyle 463.858), Turizm ve Otel İşletmeciliği (YGS-6 puan türüne göre 426.190) ve Turizm İşletmeciliği (TM-1 puan türüne göre 419.8329) takip ediyor.

Turizm ve otel işletmeciliği (turizm ve otelcilik, turizm işletmeciliği ve otelcilik) kategorisi: YGS-6 puan türünde en yüksek genel kontenjan puanıyla yerleşilen program, 426.190 puanla Dokuz Eylül Üniversitesi Reha Midilli Foça Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu oldu. Bu programı sırasıyla Boğaziçi Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Turizm İşletmecili Bölümü (413.581), Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu (405.713) ve Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu (400.213) izliyor.

Turizm işletmeciliği kategorisi (TM-1 puan türünde): Bu kategoride en yüksek genel kontenjan puanı sıralamasıyla Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü (419.829), İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü (393.309), Akdeniz Üniversitesi Alanya İşletme Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü (374.653) ve Sakarya Üniversitesi İşletme Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü (342.281) yer alıyor.

Konaklama işletmeciliği kategorisi (YGS-6 puan türünde): Bu kategoride en yüksek genel kontenjan puanı sıralamasıyla Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Konaklama İşletmeciliği Bölümü (413.364), Adnan Menderes Üniversitesi Kuşadası Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Konaklama İşletmeciliği Bölümü (402.768) ve Ege Üniversitesi Çeşme Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Konaklama İşletmeciliği Bölümü (397.537) ilk sıraları oluşturuyorlar.

Yiyecek-içecek işletmeciliği kategorisi (YGS-6 puan türünde): Bu kategoride en yüksek genel kontenjan puanı sıralamasıyla Pamukkale Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Yiyecek-İçecek İşletmeciliği Bölümü (404.761), Adnan Menderes Üniversitesi Kuşadası Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Yiyecek-İçecek İşletmeciliği Bölümü (383.555) ve Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Yiyecek-İçecek İşletmeciliği Bölümü (370.818) ilk üç bölümü oluşturuyor.

Seyahat işletmeciliği kategorisi (YGS-6 puan türünde): Bu kategoride en yüksek genel kontenjan puanı sıralamasıyla Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Seyahat İşletmeciliği Bölümü (385.669), Ege Üniversitesi Çeşme Turizm ve Otelcilk Yüksekokulu Seyahat İşletmeciliği Bölümü (384.289) ve Muğla Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Seyahat İşletmeciliği Bölümü (379.482) ilk üç bölümü oluşturuyor.

Turizm Rehberliği kategorisi (Dil-1 puan türünde): Bu kategoride en yüksek genel kontenjan puanı sıralamasıyla Ege Üniversitesi Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Turizm Rehberliği Bölümü (463.858), Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü (444.825) ve Nevşehir Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü (377.721) ilk üç bölümü oluşturuyor.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları kategorisi (TS-1 puan türünde): Bu kategoride en yüksek genel kontenjan puanı sıralamasıyla Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü (469.046), Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü (453.214) ve Nevşehir Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü (416.916) ilk üç bölümü oluşturuyor.

Türkiye Akademik Dergiler Rehberleri internet ortamında.. 
Türkiye Akademik Dergiler Rehberleri (1997-1998, 2002, 2007-2008) kitapları internet ortamında açık erişime açıldı. Dr. Nazmi Kozak tarafından beşer yıllık aralıklarda hazırlanan çalışmalarda Türkiye'de yayınlanan; 1997-1998'de 643; 2002'de 833 ve 2007-2008 araştırmasında ise 996 akademik dergiye ilişkin ayrıntılı bilgiler rehberlerde yer alıyor. Bilgi için tıklayınız.

Türkiye Turizm Tezleri Bibliyografyası (1952-1995) internet ortamında.. 
Türkiye Turizm Tezleri Bibliyografyası (1952-1995) internet ortamında açık erişime açıldı. Dr. Nazmi Kozak tarafından hazırlanan bibliyografyada, 1952-1995 yılları arasında Türkiye'de yüksek lisans, doktora, uzmanlık, doçentlik ve profesörlük takdim tezi olarak hazırlanmış 1055 tez çalışması yer alıyor. Bilgi için tıklayınız.

1500'den fazla makale ve bildiri açık erişime açıldı.. 
Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'nde 1990'dan bu yana yayımlanan bütün yazı ve makalelerin yanı sıra, Lisanstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi (2006, 2008, 2010), I. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları Kongresi (2010) ve World Conference for Graduate Research in Tourism Hospitality and Leisure (2008) toplantılarında sunulan bütün bildiriler pdf ortamında araştırmacıları erişime açıldı. Bilgi içintıklatınız.

Gazi Üniversitesi Türk Mutfak Kültürü Uygulama ve Arastirma Merkezi Yönetmeliği
Gazi Üniversitesi Türk Mutfak Kültürü Uygulama ve Arastirma Merkezi'nin amaçlarina, faaliyet alanlarina, organlarina ve yönetimine iliskin usul ve esaslari düzenleyen Yönetmelik, 19 Agustos 2011 Tarihli ve 28030 Sayili Resmî Gazete'de yayimlanarak yürürlüge girdi.

Anadolu Üniversitesi turizm ve otel işletmeciliği dalında yüksek lisans ve doktora öğrencileri alıyor..
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü turizm ve otel işletmeciliği dalındaki yüksek lisans ve doktora programlarına 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans ve doktora öğrencileri alınıyor. Ayrıca, uzaktan öğretim tekniği ile eğitim-öğretim yapılan konaklama işletmeciliği yüksek lisans programına da 30 öğrencinin kabul edileceği bildirildi.Ayrıntılı bilgi için bkz.

Anadolu Üniversitesi sivil havacılık yönetimi dalında yüksek lisans ve doktora öğrencileri alıyor..
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü sivil havacılık yönetimii dalındaki yüksek lisans ve doktora programlarına 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans ve doktora öğrencileri alınıyor. Ayrıntılı bilgi için bkz.

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi turizm işletmeciliği dalında yüksek lisans ve doktora öğrencileri alıyor..
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği dalındaki yüksek lisans ve doktora programlarına 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans ve doktora öğrencileri alınıyor. Ayrıntılı bilgi için bkz.

Düzce Üniversitesi turizm ve otelcilik işletmeciliği dalında yüksek lisans öğrencileri alıyor..
Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm ve Otelcilik İşletmeciliği dalınki yüksek lisans programına 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans öğrencileri alınıyor. Ayrıntılı bilgi içinbkz.

İstanbul Üniversitesi turizm işletmeciliği dalında yüksek lisans öğrencileri alıyor..
İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği dalındaki y üksek lisans programına 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans öğrencileri alınıyor. Ayrıntılı bilgi için bkz.

Mersin Üniversitesi turizm işletmeciliği dalında yüksek lisans ve doktora öğrencileri alıyor..
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği dalındaki yüksek lisans ve doktora programlarına 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans ve doktora öğrencileri alınıyor. Ayrıntılı bilgi için bkz.

Muğla Üniversitesi turizm işletmeciliği dalında yüksek lisans öğrencileri alıyor..
Muğla Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği dalındaki yüksek lisans programına 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans öğrencileri alınıyor. Ayrıntılı bilgi için bkz.

Yaşar Üniversitesi turizm ve otel işletmeciliği dalında yüksek lisans öğrencileri alıyor..
Yaşar Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm ve Otel İşletmeciliği yüksek lisans Programı'na 2011-2012 eğitim-öğretim yılı güz döneminde yüksek lisans öğrencileri alınıyor Ayrıntılı bilgi için bkz.

TAMAMLANAN TEZ CALISMALARI (Bolum sorumlusu: Hatice GUCLU)

Aciklama: "Tamamlanan Tez Calismalari" ve "Devam Eden Tez Calismalari" bolumleri, Kasim 2005 tarihinden itibaren Hatice GUCLU NERGIZ tarafindan hazirlanmaktadir. Tez calismalari ile ilgili duyurularinizi"[email protected]" adresine gondermenizi bekliyoruz. Tamamlanan tez calismalarinin ozleri Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'nin izleyen sayisinda yayimlanmaktadir.

Burçin Cevdet ÇETİNSÖZ
Uluslararası Seyahatlerde Turistlerin Çekim Yerinde Algıladıkları Risklerin Tekrar Ziyaret Etme Niyetlerine Etkileri: Alanya İlçesine Yönelik Bir Araştırma
Doktora Tezi
Aydın: Adnan Menderes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Danışman: Yrd. Doç. Dr. Zehra EGE
Kabul Tarihi: Temmuz 2011

Osman TAŞAR
Konaklama İşletmelerinde Örgüt Kültürünün Pazarlama Yeniliğine Etkisi: İstanbul Örneği
Yüksek Lisans Tezi
Sakarya: Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 
Danışman: Yrd. Doç. Dr. Burhanettin ZENGİN
Kabul Tarihi: Haziran 2011

Ömer ÇOBAN
Çevreci Sivil Toplum Örgütlerinin Türkiye'deki Zincir Otel İşletmelerinin Çevre Politikalarına Etkileri
Yüksek Lisans Tezi
Çanakkale: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Danışman: Doç. Dr. Murat GÜMÜŞ
Kabul Tarihi: Temmuz 2011

Emre ERBAŞ
Satın Alma Karar Sürecinde Algılanan Risk: Paket Turlara Yönelik Bir Uygulama 
Yüksek Lisans Tezi
Kayseri: Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Danışman: Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA
Kabul Tarihi: Temmuz 2011

GÖREVE ATANMA

Boğaziçi Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Turizm İşletmeciliği Yüksekokulu öğretim üyelerinden Prof. Dr. Sevgin AKIŞ RONEY emekliye ayrıldı.

Mete SEZGİN, Selçuk Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Turizm İşletmeciliği bölümünde Doç. Dr. kadrosuna atandı. 

Abdullah KARAMAN, Selçuk Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Seyahat İşletmeciliği bölümünde Doç. Dr. kadrosuna atandı.

Yrd. Doç. Dr. Faruk KAYA, Ağri İbrahim Çeçen Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu müdürlüğü görevine atandı. 

BİZE ULAŞAN YAYINLAR

Bu bölümde, Anadolu Üniversitesi Turizm Araştırma ve Uygulama Birimi'ne ulaşan turizmle ilgili/ilişkili yayınlar yer almaktadır.

Temizlik Teknolojisi
Birinci Baskı 
Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak, Öğr. Gör. Tülay Polat Üzümcü
Ankara: Detay Yayıncılık
16×24 cm, 360 sayfa
ISBN 978-605-5437-27-5
Fiyatı: 15.oo TL 

LINK ISBIRLIGI

Ekteki linkler isbirligi anlasmalari kapsaminda yayimlanmaktadir. 
Link isbirligi icin [email protected] adresine yaziniz.

Duyurulmasini istediginiz haberleri ve Akademik Turizm Bulteni duyuru listesi icin e-posta adresi EKLEME/SILDIRME isteklerinizi [email protected] adresine bildiriniz.